Rein in die Kartoffelvielfalt!
Neue und alte Speisekartoffelsorten, Veredlungskartoffeln sowie Pflanzkartoffeln aus ganz Europa: Sie haben das ganze Jahr die Wahl. Nur bei der Qualität haben Sie keine große Auswahl – die ist bei uns konstant hervorragend.
Rein in die Kartoffel-Vielfalt!
Neue und alte Speisekartoffel-Sorten, Veredlungskartoffeln sowie Pflanzkartoffeln aus ganz Europa: Sie haben das ganze Jahr die Wahl. Nur bei der Qualität haben Sie keine große Auswahl – die ist bei uns konstant hervorragend.
Kartoffeln aus dem Rheinland.
Das Rheinland ist nach Niedersachsen und Bayern das drittgrößte Anbaugebiet in Deutschland.
Auf überwiegend schweren Böden und mit einer hohen Beregnungsquote liefert das Rheinland qualitativ hochwertige Kartoffeln, denen im Vergleich zur Importware von Abpackern und dem Lebensmitteleinzelhandel regelmäßig der Vorzug gegeben wird.
Die verarbeitende Industrie schätzt die frühe und zuverlässige Lieferfähigkeit des Rheinlands ebenso wie die guten Qualitäten aus dem Lager.
Von der Frühkartoffel bis zur Kistenkühllagerung ermöglicht die Infrastruktur bei Tolls jederzeit marktgerechte Belieferung: Speise- und Industriekartoffeln in unterschiedlichen Kalibern werden zum besten Zeitpunkt geerntet, optimal gelagert und nachfragegerecht ausgeliefert.
Unsere Lieferanten sind nach den Qualitätsstandards QS-GAP einschließlich des Regionalfensters mit „Ware aus NRW“ bzw. für die Veredelungsware auch nach GLOBALG.A.P. zertifiziert.
Pflanzkartoffeln.
Mit der Pflanzkartoffel fängt alles an. Wir arbeiten mit verschiedenen Züchtern zusammen, die ausschließlich mit zertifizierten Anbauern arbeiten, so dass beste Qualitäten geboten werden, die für eine perfekte Grundlage für die hervorragende Ernte sorgen.
Wir bringen Kartoffeln aus ganz Europa in die Region: sowohl als Saatgut für die Landwirtschaft als auch in handelsüblichen Gebindegrößen für Gartenmärkte, Hofverkauf und Versandhandel. Und um langwieriges Vorkeimen zu vermeiden, haben wir die Tolls-Vorkeimbox für 2,5 Kg Pflanzkartoffeln erfunden. Leicht, stabil und offen für viel Licht ist sie der ideale Platz, um das Vorkeimen von Pflanzkartoffeln schon während Lagerung und Transport zu begünstigen – mit der Tolls-Vorkeimbox sind Sie dem Gartennachbarn eine Idee voraus.
Speisekartoffeln.
Aus der Region für die Region: Nordrhein-Westfalen als einwohnerstärkstes Erzeugerland hat viel zu bieten. Beste Böden und konstante Wetterdaten machen das Rheinland zu einem Anbaugebiet für wohlschmeckende neue wie alte Sorten von hoher, festkochender Qualität. Verbraucher wissen das zu schätzen und bevorzugen Ware aus der Region.
Veredelungskartoffeln.
Der Niederrhein ist das führende Erzeugergebiet für Industrie-Frühkartoffeln. Beste Böden und konstante Wetterdaten machen das Rheinland zu einem verlässlichen Anbaugebiet für Kartoffeln von hervorragender Qualität. Handel und Industrie in Deutschland sowie im europäischen Ausland greifen daher gerne auf rheinische Veredelungskartoffeln zurück.
Die Knollen werden dann zu Fritten, Chips, Rösti, Kartoffelecken etc. für den Handel und die Gastronomie weiterverarbeitet.
Da Kartoffeln nicht für sich selbst sprechen können, tut dies der Deutsche Kartoffelhandelsverband e. V. und weiß auf www.die-kartoffel.de Wissenswertes, Kurioses und Schmackhaftes zu berichten. Und das ist gut so. Denn obwohl davon hierzulande rund 58 Kilogramm pro Kopf und Jahr verspeist werden, halten sich hartnäckig diverse Mythen über Kartoffeln: Dickmacher sind sie angeblich, nährstoffarm und nicht besonders spannend. Stimmt aber nicht. Erfahren Sie alles über den Weg der Kartoffel vom Feld bis zum Verzehr und noch viel mehr: von den besten Rezepten bis zu den stärksten Tricks beim Kartoffelschälen.
Verfahren.
Sortieren, Lagern, Verpacken, Transportieren, Liefern
Unsere Kartoffeln stammen von zertifizierten Vertragspartnern aus der Region. Nach Erhalt der Ware sortieren und kalibrieren wir diese für den direkten Verkauf bzw. lagern die Ware je nach Bedarf im Haufen- oder Kühllager und bereiten sie für unsere Kunden auf. So vereinen wir rheinische Anbautradition mit modernster Verarbeitung und Logistik. Als inhabergeführter Kartoffelhandelsbetrieb – mit eigenen Fahrzeugen (Bandwagen und Koffer) – sind wir der ideale Partner in Ihrer zeit- und qualitätskritischen Lieferkette vom Acker bis zum Kunden.
Durch unsere moderne Kistenlagerung für bis zu 7.500 Tonnen Kartoffeln können Herkunft und Weg der einzelnen Kartoffel bis zu Chargen von 1.200 Kilogramm zurückverfolgt werden. Unsere Verarbeitungs-, Lager- und Konfektionierungsmethoden ermöglichen die lückenlose Dokumentation des Lebensmittels Kartoffel von der Staude bis in die Tüte.
Dank modernster Lagermethoden bieten wir Kartoffeln aus deutscher Ernte von Juli bis Juni in gleichbleibend hoher Qualität an – eine interessante Alternative zu außereuropäischen Frühkartoffeln mit langen Transportwegen ohne Kühlung. Der Verbraucher kann sich damit für geschmackvolle deutsche Ware in bester optischer Qualität entscheiden.
Saubere Sache. Kistenreinigung.
Jeder Betrieb, der Kartoffeln einlagert, steht Jahr für Jahr aufs Neue vor der Frage: Wie bekommen wir die Großraumkisten sauber, an denen noch der Dreck – und eventuell auch die Krankheitserreger – der letzten Ernte haften? Wir haben eine moderne, vollautomatische Lösung für dieses Problem: Unsere Großraumkisten-Waschanlage reinigt und desinfiziert Lagerkisten gründlich und in einem einzigen Waschgang. Anschließend sind die Kisten sauber und hygienisch fit für die neue Ernte. Bis zu 60 Kisten pro Stunde durchlaufen unsere Waschanlage, die mit einem geschlossenen Wasserkreislauf arbeitet.
Sie haben Fragen?
Wir haben Antworten!
Wir haben Antworten!
Unser Team steht Ihnen gerne bei Fragen „rund um die Kartoffel“ zur Verfügung.